दोस्तो प्राचीन काल से ही फल हमारे आहार का अहम स्त्रोत हैं, जिनमें कई प्रकार के विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट पाएं जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने, पाचन को बेहतर बनाने और शरीर को एनर्जेटिक रखने में मदद करते हैं। कई लोग फलों को खाने से पहले छीलने की गलती करते हैं। असल में, कई फलों के छिलकों में फाइबर और न्यूट्रिएंट्स बहुत ज़्यादा होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। आइए जानते हैं किन फलों को छिलके साथ सेवन करना चाहिए- 

1. चीकू

कई लोग चीकू को खाने से पहले छीलना पसंद करते हैं, लेकिन इसके छिलके में भी कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं। छिलके के साथ चीकू खाने से शरीर को एक्स्ट्रा फाइबर और न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं।

2. नाशपाती

नाशपाती डाइटरी फाइबर का एक बहुत अच्छा सोर्स है, जो पाचन को बेहतर बनाने और पेट को हेल्दी रखने में मदद करता है। छिलके वाले नाशपाती की तुलना में छिलके वाले नाशपाती को खाने से ज़्यादा फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं, जिससे वे और भी ज़्यादा फायदेमंद होते हैं।

3. सेब

कुछ लोग खाने से पहले उसका छिलका हटा देते हैं। हालांकि, सेब के छिलके में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और ज़रूरी विटामिन होते हैं। सेब को छिलके के साथ खाने से दिल की सेहत बेहतर होती है और पाचन में मदद मिलती है।

4. अमरूद

अमरूद अपने ज़्यादा विटामिन C और फाइबर के लिए जाना जाता है। इसके छिलके में भी काफ़ी मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन और पेट की सेहत के लिए अच्छा होता है। इसलिए, अमरूद को छिलके के साथ खाना बेहतर है।

5. दूसरे फलों के छिलकों का इस्तेमाल

कुछ फलों को खाने से पहले छीलना ज़रूरी होता है, लेकिन उनके छिलके भी काम के हो सकते हैं। जैसे:

संतरे, केले और पपीते के छिलके अक्सर स्किनकेयर के नुस्खों में इस्तेमाल होते हैं।

अनार के छिलकों का इस्तेमाल सेहत के नुस्खों और हर्बल चीज़ों में किया जा सकता है।